Бразильський горіх

Бразильський горіх (Бартоліття, Bertholletia excelsa) - одержав свою назву на честь французького хіміка Клода Бартолле. Хоча бартолітія і визнана в ботаніці зовсім не горіхом, ми звикли говорити, що це саме горіх. У 100 г продукту міститься 650 калорій, що робить його дуже поживним і висококалорійним продуктом. Горіх багатий на вітаміни, мінерали (в одному горішку міститься добова норма селену). Бразильський горіх - прекрасне природне джерело аргініну і флаваноїдів.

Корисні властивості бразильського горіха

Бразильський горіх росте у Болівії, Перу, Колумбії, Венісуелі, і звичайно ж у Бразилії. Дерево бразильського горіха довгожитель (500-1000 років) і досягає 45 метрів заввишки і до 3 у діаметрі. Плоди бразильського горіха досить незвичайні: горіхи знаходяться в закритій коробочці діаметром до 20 см і вагою близько 2 кг. Усередині коробочки може бути від 8 до 25 горішків.
Бразильський горіх багатий на вітаміни і мінерали (Фосфор, калій, кальцій, цинк, магній, залізо, селен, мідь, марганець, рибофлавін, флаваноїди, тіамін, ніацин, холін, бетаїн, комплекс амінокислот, а також вітаміни В6, вітамін С, вітамін Д, вітамін Е). Бразильський горіх особливо цінний для бодібілдерів, оскільки містить у своєму складі природний аргінін - амінокислоту відповідальну за рівень оксиду азоту, пампінг, зміцнення імунітету, прискорене відновлення, якісне харчування м'язів та прискорену регенерацію тканин. Флавоноїди, відомі ще як вітанім Р, так само рясно присутні в цих горішках, сприяють накопиченню організмом вітаміну С, будучи антиоксидантами-активно борються з вільними радикалами (клітинами-вампірами: яким не вистачає вільного електрона), перешкоджаючи закисленню організму, і навіть виникненню онкозахворювань. Більше 60 % жиру бразильського горіха, що знаходиться у складі, відноситься до ненасичених жирних кислот (омега 3), що володіє дуже широким позитивним спектром впливу на організм. Так, ці жирні кислоти нормалізують рівень холестерину, зміцнюють стінки судин, покращують роботу серцевого м'яза, сприяють зміцненню імунітету та ін.

Протипоказання та побічні ефекти від вживання бразильського горіха

Бразильський горіх є заморським продуктом, тому не слід забувати про індивідуальну непереносимість продукту (алергія на горіхи). Горіх містить невелику кількість радію у складі, тому об'їдатися цими ласощами не варто, пару горішків на день - цілком достатньо для здоров'я.

Де придбати Бразильський горіх?

Горіхи – це натуральний продукт для спортсмена. Тому, думаючи над покупкою гейнера або протеїну в порошку, зверніть свою увагу на найдавніше спортивне харчування (Природа Нутрішн :)), яке володіючи такими ж своства, що і будь-який спортивний бренд є натуральним, а значить знаходиться на голову вище за інші (синтетичні) види спортивного харчування. Ви завжди можете доповнити своє замовлення здоровим харчуванням, активуючи тим самим маленькі приємні бонуси нашого магазину!