В спортивном питании, добавки из говядины являются наилучшим источником аминокислот по составу, и усваиванию. Воспроизводятся подобного рода препараты методикой ультра концентрации, при этом лишаясь львиной доли холестерина и жиров. Кроме этого красное мясо содержит в себе креатин, что в некоторой степени может привести к экономии средств, и удобству в употреблении нескольких добавок одновременно.

И все же, несмотря на все положительные стороны говяжьих аминокислот, они слишком дорого обходятся в производстве, и абсолютно не выгодны по сравнению с аналогичными источниками белка животного происхождения (сывороточный, яичный, и т.д.). Кроме этого, красное мясо может спровоцировать иммунный токсичный ответ, что увеличивает риск раковых заболеваний.