Данный витамин, образуется в коже под воздействией ультрафиолетовых лучшей, либо же просто от солнца. Второе название витамина D - холькальциферол, и главный его свойством является фосфорно кальциевый обмен. Это говорит о том что витамин д очень важен для костей и зубов. В растительных продуктах витамин д встречается редко и в небольших количествах, и нужно учитывать тот факт что овощи вырощеные в теплицах и на свежем воздухе имеют разное количество этого витамина, либо же полное его отсуствие.