Данную категорию мы назвали "Ореховые пасты" потому, что она будет содержать высококалорийные продукты, получаемые из перемолотых орехов разных сортов. Дело в том, что ореховой пастой часто называют так же урбеч - национальное дагестанское блюдо, которое действительно делают из молотых орехов и сушенных семян. И хотя по сути своей, что наши ореховые пасты, что упомянутый урбеч - это одно и то же, технологии приготовления у них могут принципиально отличатся (к примеру, для приготовления урбича орехи не проходят никакой термической обработки, чем в приготовлении своих арахисовых паст может похвастаться далеко не каждый производитель).

Ореховые пасты, помимо самой распространенной из них - арахисовой пасты, бывают нескольких видов:

• Миндальная паста - после арахисовой считается самой распространенной и востребованной, в результате неповторимого вкуса и рекордного содержания так необходимых для роста мышц белков. Паста из мендаля так же содержит полезные для организма омега жиры, способствует улучшению функционирования ЖКТ, а так же обладает противовоспалительным действием.
• Фундуковая паста - это еще одна паста с очень высоким содержанием качественного растительного белка, который легко усваивается нашим организмом. Именно поэтому паста из лесных орехов пользуется такой популярностью как среди спортсменов, так и среди людей отказавшихся от белка животного происхождения. Примечательно и то, что фундуковая паста содержит в своем составе много витаминов и минералов (витамин Е, кальций, цинк, фосфор, магний), а так же обладает антиоксидантными свойствами, и даже укрепляет иммунитет.
• Кунжутная паста - это продукт, который помимо крайне интересного и приятного вкуса является рекордсменом по содержанию природного кальция в составе, укрепляя тем самым наши с вами кости, а так же способствуя улучшению состояния зубов, ногтей и волос. Кунжутная паста способствует наращиванию качественной мышечной массы, укрепляет организм, и даже выводит из него шлаки и токсины, благодаря легкому слабительному воздействию.
• Кешью паста - это питательный продукт, обладающий довольно мощными антиоксидантными свойствами, который укрепит ваш иммунитет, замедлит процессы старения, и конечно же утолит голод. Примечательно, что употребление этой ореховой пасты способно повысить ваше настроение. Это происходит потому, что именно паста из орехов кешью содержит в составе триптофан, являющийся предтечей серотонина - гормона счастья, как его прозвали в народе. Так же этот чудесный продукт богат олеиновой кислотой, марганцем, магнием, и фосфором, что в целом только усиливает его седативные свойства.